本周，石景山区各类农副产品货源供应充足，整体需求稳定，市场秩序良好。环比上周（06.21-27），蔬菜价格上涨，肉蛋价格下降，其他农副产品以稳为主。具体分析如下：

一、 蔬菜价格监测情况

蔬菜价格微幅上涨。监测的25种蔬菜价格14涨6降5平，综合平均价格2.52元/500克、环比上涨0.80%，较去年同期下降10.00%。其中黄瓜、菠菜、韭菜价格环比上涨5.00%、3.13%、2.10%；圆白菜、葱头、冬瓜价格环比下降2.10%、1.10%、0.64%。北方高温叠加南方降雨，天气条件影响蔬菜产地衔接，短期供给结构改变，拉动蔬菜价格整体上涨。

二、 肉类、鸡蛋价格监测情况

肉类价格稳中有降。羊肉平均价格37.24元/500克，环比持平、牛肉平均价格35.31元/500克，环比下降2.11%；猪肉平均价格13.91元/500克，环比下降0.57%。肉类价格较去年同期分别增长-13.33%、-14.86%、32.60%。猪肉批发价格连续2周下降。暑期来临大中院校逐步进入假期，猪肉消费需求规律性减少，养殖端生猪出栏顺畅，带动猪肉价格整体回落。鸡蛋平均价格5.10元/500克，环比下降6.08%，较去年同期下降10.05%。

三、 粮油价格监测情况

粮油价格基本稳定。金龙鱼调和油平均价格69.54元/桶、古船富强粉平均价格23.40元/5公斤，环比分别下降1.61%、2.09%；鲁花花生油平均价格160.99元/桶、散装粳米平均价格3.03元/500克、环比分别上涨0.18%、2.71%；金龙鱼大豆油平均价格62.43元/桶，环比持平。