本周，石景山区各类农副产品货源供应充足，整体需求稳定，市场秩序良好。环比上周（07.5-11），除蔬菜价格小幅上涨外，其他农副产品以稳为主。具体分析如下：

一、蔬菜价格监测情况

蔬菜价格小幅上涨。监测的25种蔬菜价格20涨2降3平，综合平均价格2.60元/500克、环比上涨1.17%，较去年同期下降4.41%。其中黄瓜、白萝卜、西红柿价格环比上涨10.17%、8.46%、4.89%，土豆、小白菜价格环比下降1.07%、0.82%。本周蔬菜价格涨幅收窄，产区降雨影响逐步减弱，蔬菜生长速度加快，生产供应恢复稳定，蔬菜价格呈季节性低位运行。

二、肉类、鸡蛋价格监测情况

肉类价格稳中有降。牛肉平均价格34.48元/500克，环比下降1.89%，羊肉平均价格37.19元/500克、猪肉平均价格13.63元/500克，环比均持平。肉类价格较去年同期分别增长-16.96%、-14.97%、29.93%。本周猪粮比为7：1，持续处于正常区间。鸡蛋平均价格4.97元/500克，环比下降1.78%，较去年同期下降12.04%。

三、粮油价格监测情况

粮油供应充足，价格基本稳定。金龙鱼调和油平均价格68.68元/桶、金龙鱼大豆油平均价格62.43元/桶、古船富强粉平均价格23.70元/5公斤、鲁花花生油平均价格161.20元/桶、散装粳米平均价格3.12元/500克，环比均持平。