8月,石景山区市场货源供应充足，经巡查未发现抢购、脱销、断供等现象，确保市场运行整体平稳。一、主要农副产品价格监测情况（一）蔬菜价格季节性上涨4家超市、5家农贸市场25种蔬菜价格监测数据显示：25种蔬菜价格月综合平均价格3.00元/500克，24涨1平，环比上涨15.38%，同比上涨5.23%。其中：黄瓜、油菜、圆茄子、环比涨幅最大，幅度分别为43.58%、33.96%、29.44%。（二）肉类零售价格以稳为主1.猪肉零售价格波动上行市场猪肉月平均零售价格13.97元/500克，环比上涨2.95%，同比上涨12.75%。2.牛羊肉零售价格基本平稳牛肉月平均零售价格33.48元/500克，环比下降1.03%，同比下降14.80%；羊肉月平均零售价格37.37元/500克，环比上涨1.08%，同比下降11.02%。（三）鸡蛋零售价格底部拉升鸡蛋月平均零售价格5.08元/500克，环比上涨2.21%，同比下降15.47%。（四）粮油价格平稳运行市场主要粮油价格为：5升桶装鲁花花生油零售平均价格160.83元/5升，环比下降0.23%，同比上涨0.55%；5升桶装金龙鱼调和油零售平均价格68.53元/5升，环比下降0.22%，同比下降2.03%；5公斤袋装古船富强粉零售平均价格2.33元/500克，环比下降1.27%，同比下降9.34%；散装粳米零售平均价格3.26元/500克，环比上涨3.83%，同比下降3.55%。二、原因分析及走势预测（一）蔬菜零售价格规律性波动蔬菜整体货源充足，运行平稳，没有出现大规模的价格波动或供应问题。部分绿叶菜和茄果类菜的价格受季节性因素、市场需求、供应链等多种因素影响，市场蔬菜价格整体呈现上涨趋势。特别在前期部分产区连续降雨的情况下，大棚内涌进积水，秧苗被浸泡，导致减产或者绝收，需要重新栽种或者补种，随着产能的逐步恢复，蔬菜价格逐渐止涨企稳，但短期内价格难以回落到之前水平。（二）肉类、鸡蛋零售价格稳中有降与去年同期相比，猪肉零售价格增幅明显。屠宰厂继续维持较高的出厂价，要求代理商加大白条猪的运销量，但高价格对消费有着一定抑制作用，销量难以增加。同时，消费市场对肉类需求相对平淡，短时间内处于于不温不火的状态，预计猪肉价格将呈小幅波动运行走势。鸡蛋价格呈现前低中高后平走势，市场缺乏刚需支撑。本月中旬，糕点厂加大月饼生产力度，鸡蛋需求量增大，糕点厂月饼制作在月末进入尾期，鸡蛋需求明显减弱，蛋价随之回落。虽然临近中秋、国庆双节，但鸡蛋批发价存在网络报价因素，价格将会出现起伏，预计后期价格继续冲高的幅度有限。（三）粮油零售价格基本稳定目前国内大豆、稻谷行情稳定。粮油供应充足，需求平稳，价格波动不大，预计后期粮油价格仍将维持基本稳定。三、下一步工作举措1.持续开展保供稳价工作严格贯彻落实北京市各项价格调控政策，发挥区价格调控工作联席会作用，执行好肉类、蔬菜等重要商品价格波动调控机制，依法严肃查处囤积居奇、哄抬价格、串通涨价等价格违法行为，会同区商务局等部门共同抓好保供稳价工作。2.紧盯价格异常分析预警认真落实粮油肉蛋菜等生活必需品日巡视、日监测、日报告制定，对每日价格动态进行总结分析，及时发现苗头性、倾向性、潜在性问题。重点关注商超门店是否存在断档脱销、价格大幅波动等问题，第一时间报告价格异常情况，紧盯突发性事件及苗头性、倾向性、潜在性问题，做好重要民生商品价格预警。3.着力化解价格矛盾加强价格信息发布和形势解读，密切关注极端天气、中秋等重要节假日对生活必需品价格的影响，提高分析预警能力，合理引导市场预期，使广大群众理性认识正常的价格波动，促进市场平稳运行，维护社会稳定。张晓寒石景山区发改委13611236806