本周，石景山区市场货源供应充足，市场秩序良好。环比上周（09.06-12），除蔬菜和猪肉、鸡蛋价格上涨外，其他各类农副产品价格保持稳定。具体分析如下：

一、蔬菜价格监测情况

蔬菜价格微幅上涨。监测的25种蔬菜价格22涨2跌1平，综合平均价格3.63元/500克、环比上涨0.83%，较去年同期上涨23.89%。其中冬瓜、青椒、尖椒价格涨幅均接近3%，其他蔬菜涨幅不明显；黄瓜、平菇价格环比下降分别为0.23%、0.16%。从市场上了解，受前期天气因素影响，部分蔬菜产地转换受阻，致使蔬菜价格上涨。如椒类、西红柿等蔬菜因降雨天气推迟种植，尚未成熟，造成接茬不畅，导致价格上涨。

二、肉类、鸡蛋价格监测情况

肉类价格稳中略涨。羊肉平均价格37.75元/500克，环比持平；牛肉平均价格33.00元/500克，环比下降1.08%；猪肉平均价格15.93元/500克，环比上涨2.77%。肉类价格较去年同期分别增长-2.56%、-17.95%、32.86%。本周猪粮比价为8:1。节日效应带动猪肉零售价格小幅上涨，白条猪批发价格保持稳定。鸡蛋价格季节性高位运行。需求端受节日备货等因素影响鸡蛋进入销售旺季，加之供给端产蛋鸡存栏量增速放缓，批发价格上涨，处于季节性高位运行区间。鸡蛋平均价格5.49元/500克，环比上涨4.37%，较去年同期下降14.62%。

三、粮油价格监测情况

粮油价格运行平稳。古船富强粉平均价格23.80元/5公斤、金龙鱼调和油平均价格68.18元/桶、金龙鱼大豆油平均价格61.93元/桶、鲁花花生油平均价格159.95元/桶，环比均为持平；散装粳米平均价格3.46元/500克，环比上涨6.13%，较去年同期上涨0.29%。