本周，石景山区市场货源供应充足，市场秩序良好。环比上周（10.11-17），各类农副产品价格稳中有降。具体分析如下：

一、蔬菜价格监测情况

蔬菜价格高位回落。监测的25种蔬菜价格19跌3涨3平，综合平均价格3.78元/500克，环比下降2.07%，较去年同期上涨31.71%。其中降幅居前的品种为大白菜、油菜、黄瓜、圆茄子、圆白菜，降幅分别为10.42%、7.73%、5.87%、4.65%、4.52%；其余品种蔬菜价格与上周相比变化不明显，整体以降为主。目前秋季蔬菜大量集中上市，蔬菜价格持续下行，降幅逐渐扩大。

二、肉类、鸡蛋价格监测情况

肉类价格微幅波动。牛肉平均价格32.99元/500克，环比持平；羊肉平均价格38.11元/500克，环比下降0.37%，牛羊肉较去年同期分别下降14.80%、2.88%；猪肉平均价格16.00元/500克，周环比持平，较去年同期上涨29.98%。本周猪粮比价为7.17:1，猪肉价格处于合理区间运行。鸡蛋价格小幅波动，本周鸡蛋平均价格5.50元/500克，环比下降2.83%，较去年同期下降13.79%。

三、粮油价格监测情况

粮油价格基本稳定。金龙鱼调和油平均价格68.18元/桶、金龙鱼大豆油平均价格61.93元/桶、鲁花花生油平均价格159.95元/桶、古船富强粉平均价格23.80元/5公斤，环比均为持平；散装粳米平均价格3.62元/500克，环比下降2.69%。