本周，石景山区货源供应充足，需求整体稳定，市场秩序良好。环比上周（11.01-07），各类农副产品价格以降为主，粮油价格基本稳定。具体分析如下：

一、蔬菜价格监测情况

蔬菜价格小幅下降。监测的25种蔬菜价格24跌1平，综合平均价格3.40元/500克，环比下降4.23%，较去年同期上涨28.79%。其中降幅居前的品种为大白菜、波菜，菜花降幅分别为13.95%、9.40%、7.42%。目前，蔬菜上市量充足，价格连续7周回落。

二、肉类、鸡蛋价格监测情况

肉蛋价格稳中有降。羊肉平均价格37.60元/500克，环比下降0.29%、牛肉平均价格33元/500克，环比上涨0.21%、较去年同期分别下降4.79%、13.45%；猪肉平均价格15.80元/500克，环比下降0.69%，较去年同期上涨40.57%。本周猪粮比价为7.03:1，价格处于合理区间；鸡蛋供应充足，价格持续下降。鸡蛋平均价格5.38元/500克，环比下降0.74%，较去年同期下降13.64%。

三、粮油价格监测情况

粮油价格基本平稳。金龙鱼调和油平均价格68.18元/桶、金龙鱼大豆油平均价格61.93元/桶、鲁花花生油平均价格159.95元/桶，环比均为持平。散装粳米平均价格3.38元/500克、古船富强粉平均价格24.20元/5公斤，环比分别下降1.74%、0.41%、