一、海淀区蔬菜价格情况

四季度, 海淀区31种蔬菜平均零售周均价呈现整体逐步下降最终小幅回弹走势，整体上与全市零售价走势一致，但最后一周上涨幅度较全市略高。零售周均价为3.65元/500克；最高周均价为4.20元/500克，在四季度第1周；最低价为3.34元/500克，出现在第11周和第12周；最高价较最低价高25.75%，周均价格波动幅度较大。

其中，超市周均价较农贸市场社区菜店周均价差价逐步缩小至平稳，从早期的平均高1.5元左右，到十二月稳定至0.5元左右，超市周均价走势与全区周均价走势相似，最高价为5.08元/500克，在四季度第1周；最低价为3.55元/500克，在第12周；最高价较最低价高43.10%，价格下降趋势明显。农贸市场社区菜店周均价走势与全区周均价走势差别较大，整体价格较为平稳，最高价为3.40元/500克，在第2周。

通常情况下，每年四季度蔬菜周均价格主要受生产成本和季节变动引起供京蔬菜产地转换相关的运输成本变动相关。而受到供应链差异、竞争策略、消费者需求和政策与市场调控等多方面因素影响，农贸市场社区菜价整体较低且平稳。

今年十月到十二月，全区蔬菜周均价格逐步下跌，主要原因为进入十月份后下半年蔬菜作物逐步进入收获高峰期，市场供应量增加成为拉动价格上涨的最主要因素。而随着冬季的到来蔬菜作物收获量降低，以及春节的临近人们购买年货的需求上涨，将带动蔬菜价格缓慢上升。预计2025年一季度全区蔬菜价格将呈现一定的增长态势。

二、海淀区副食品价格情况

四季度海淀区面粉零售均价有涨有跌，整体走势平稳，期间微幅波动保持在5%以内。全季全区标准粉零售均价为2.14元/500克，相比全市均价2.26元/500克低5%左右；最高周均价为2.16元/500克，最低周均价为2.11元/500克，差价在2%左右。全季全区富强粉零售均价为2.22元/500克，相比全市均价2.31元/500克低4%左右；最高周均价为2.24元/500克，最低周均价为2.15元/500克，差价在4%左右。海淀区粳米零售均价基本保持稳定。全季全区粳米零售均价为2.82元/500克，相比全市均价3.02元/500克低7%左右；最高周均价为2.82元/500克，最低周均价为2.80元/500克，差价在1%以内。

四季度海淀区花生油零售均价保持不变，与全市均价小幅波动不同。鸡蛋和猪肉零售均价则是震荡下行走势，与全市趋势相近。全季全区花生油零售价格保持在152.95元/5升，相比全市均价155.38元/5升低1.6%左右。全季全区鸡蛋零售均价为5.73元/500克，相比全市均价5.48元/500克高4.6%左右；最高周均价为5.86元/500克，出现在四季度第4周和第6周；最低周均价为5.65元/500克，出现在第9周；最高价较最低价高4%，周均价格波动幅度较小。全季全区猪肉零售均价为14.75元/500克，相比全市均价15.83元/500克低7%左右；最高周均价为15.41元/500克，出现在四季度第1周；最低周均价为14.23元/500克，出现在第11周；最高价较最低价高8%左右。

我区粮油副食品整体上供应链完善，供应充足，整体价格相对稳定，涨跌空间幅度有限；而鸡蛋、猪肉仍受到供求关系的变化而波动，受到春节假期需求增加影响，预计零售价格在未来春节假期会有小幅度的价格上升。