本周，石景山区货源充足，需求稳定，秩序良好。环比上周（2024.12.27-2025.01.02），蔬菜价格季节性上行，其他农副产品价格以稳为主，具体分析如下：

一、蔬菜价格监测情况

蔬菜价格微幅上涨。监测的25种蔬菜价格13涨10降2平，综合平均价格3.16元/500克、周环比上涨0.32%，较去年同期下降7.06%。其中，涨幅居前的品种为土豆、青椒、西红柿，涨幅分别为2.17%、1.89%、1.53%；降幅居前的品种为大白菜、油菜、胡萝卜，降幅分别为2.22%、2.01%、1.46%。新年伊始蔬菜需求旺盛，叠加冬季蔬菜季节性上涨因素，预计蔬菜价格呈波动上行态势。

二、肉类、鸡蛋价格监测情况

肉蛋价格以稳为主。牛肉平均价格32.28元/500克，周环比上涨0.88%，羊肉平均价格36.65元/500克，周环比下降0.11%；本周猪粮比价为6.77:1，猪肉平均价格14.97元/500克，周环比上涨0.40%，较去年同期上涨41.90%，处于合理区间运行。鸡蛋供应充足，平稳运行。鸡蛋平均价格5.28元/500克、周环比持平。较去年同期下降8.17%。

三、粮油价格监测情况

粮油市场量足价稳。金龙鱼调和油平均价格68.18元/桶、鲁花花生油平均价格159.95元/桶、古船富强粉平均价格23.50元/5公斤、金龙鱼大豆油平均价格61.43元/桶，散装粳米平均价格3.20元/500克，周环比均为持平。

石景山区发展改革委

2025年1月9日