十二月，大兴区市场粮、油、肉、蛋、菜等重要民生商品供应充足，蔬菜、猪肉、鸡蛋价格窄幅下降，具体情况如下：

一、生活必需品价格情况

（一）蔬菜价格小幅下降

6个超市和2个农贸市场监测的31种蔬菜月综合平均零售价格为7元/千克，环比下降2.78%，同比持平。超市价格为7.14元/千克，环比下降2.72%，同比下降1.11%；农贸市场价格为6.84元/千克，环比下降2.84%，同比上涨1.18%。

5个品种价格月环比下降超过10%

（二）超市和农贸市场副食品价格运行平稳

1.粮、油类价格

粮食类价格微幅波动：5公斤古船标准粉月平均零售价格为4.2元/千克，环比持平，同比下降2.78%；5公斤古船富强粉月平均零售价格为4.2元/千克，环比下降1.41%，同比下降9.87%；粳米月平均零售价格为5.9元/千克，环比上涨5.73%，同比下降0.34%。

食用油类价格小幅震荡：花生油（5升鲁花）月平均零售价格为31.27元/升，环比上涨0.45%，同比上涨0.29%；大豆油（5升金龙鱼）月平均零售价格为11.99元/升，环比下降0.5%，同比下降1.24%；调和油（5升金龙鱼）月平均零售价格为15.19元/升，环比持平，同比上涨3.69%；散装大豆油月平均零售价格为10.89元/升，环比下降0.55%，同比下降1.18%；香油月平均零售价格为24.45元/490毫升，环比持平，同比下降1.89%。

2.肉、蛋类价格

肉类价格三降两平：鲜猪肉月平均零售价格为27.72元/千克，环比下降1.98%，同比上涨1.39%；鲜牛肉月平均零售价格为61.82元/千克，环比下降2.83%，同比下降2.4%;鲜羊肉月平均零售价格为66.24元/千克，环比下降3.47%，同比上涨1.44%;白条鸡月平均零售价格为20.98元/千克，环比持平，同比下降5.75%；鸭子月平均零售价格为18.98元/千克，环比持平，同比下降0.42%。

鸡蛋价格微幅下降：鸡蛋月平均零售价格为12.82元/千克，环比下降0.77%，同比上涨0.79%。

3.水产品价格两平一涨

带鱼月平均零售价格为31.98元/千克，环比持平，同比下降3.03%；草鱼月平均零售价格为22.98元/千克，环比上涨4.36%，同比上涨25.85%;鲢鱼月平均零售价格为14元/千克，环比持平，同比上涨4.17%。

二、价格波动原因分析及预测

12月份气温较常年同期偏高，对蔬菜生产较为有利，秋冬蔬菜供应充足，蔬菜价格小幅回落，目前蔬菜市场供应较为充足，预计后期蔬菜价格将延续低位运行。

生猪市场供应量增加，导致猪肉价格下降，冬季属肉类传统消费旺季，加之节日消费拉动，预计春节前猪肉价格稳中小幅波动。

随着气温下降，鸡蛋存储时间延长，鸡蛋价格小幅回落，随着春节临近，在节日效应提振下，预计鸡蛋价格或高位小幅波动运行。

大兴区发展和改革委员会  

2025年1月