2024年四季度，我区市场价格总体稳定，粮、油、肉、蛋、菜等生活必需品货源充足，购物秩序良好。蔬菜、猪肉、鸡蛋价格较上季度小幅上涨，副食品价格波动运行。

一、生活必需品价格情况

（一）蔬菜价格小幅上涨

第四季度，6个超市和2个农贸市场监测的31种蔬菜季度综合平均零售价格为7.4元/千克，环比上涨4.23%，同比上涨11.45%。

14个品种价格环比上季度波动超过10%

（二）副食品类价格

1.粮食类价格波动运行

5公斤古船富强粉四季度平均零售价格为4.26元/千克，环比下降1.39%，同比下降9.75%；5公斤古船标准粉四季度平均零售价格为4.2元/千克，环比下降2.33%，同比下降2.33%；粳米四季度平均零售价格为5.62元/千克，环比上涨4.07%，同比下降11.91%。

2.食用油类价格小幅波动

5升鲁花花生油四季度平均零售价格为31.16元/升，环比下降0.32%，同比下降0.48%；5升金龙鱼调和油四季度平均零售价格为15.19元/升，环比持平，同比上涨5.41%；5升金龙鱼大豆油四季度平均零售价格为12.04元/升，环比下降1.23%，同比下降1.07%;散装大豆油四季度平均零售价格为10.93元/升，环比下降0.36%，同比下降2.32%；香油四季度平均零售价格为24.45元/490毫升，环比持平，同比下降3.24%。

3.肉类价格两涨一降

鲜猪肉四季度平均零售价格为28.3元/千克，环比上涨3.66%，同比下降7.7%；鲜牛肉四季度平均零售价格为61.66元/千克，环比下降0.39%，同比下降9.03%；鲜羊肉四季度平均零售价格为68.28元/千克，环比上涨1.4%，同比上涨3.27%。

4.禽类价格一涨一降

白条鸡四季度平均零售价格为20.98元/千克，环比下降3.5%，同比下降14.23%；鸭子四季度平均零售价格为18.9元/千克，环比上涨2.16%，同比上涨7.63%。

5.鸡蛋价格小幅上涨

鸡蛋四季度平均零售价格为12.84元/千克，环比上涨4.56%，同比上涨0.31%。

6.水产类价格一降两涨

带鱼四季度平均零售价格为32.72元/千克，环比上涨2.19%，同比下降1.21%；草鱼四季度平均零售价格为21.66元/千克，环比上涨8.73%，同比上涨15.34%；鲢鱼四季度平均零售价格为14元/千克，环比下降4.37%，同比上涨9.38%。

二、价格波动原因分析及预测

四季度主要受季节性因素影响，市场供应对外调蔬菜依赖性增强，运输、储存等成本增加，蔬菜价格环比上涨。预计随着春节需求旺季来临，蔬菜价格将小幅上涨。

猪肉价格小幅上涨，季度前期市场消费有所恢复，中秋、国庆节日消费对猪价有一定提振作用，居民购买力提升，猪肉价格随之上涨，虽然四季度是传统的猪肉消费旺季，但随着生猪产能扩大，市场供应增加，预计猪肉价格将小幅波动。

临近节日，市场消费活力迎来反弹，伴随着年底消费旺季的到来，鸡蛋的市场行情逐步好转，价格也有所上涨，随着气温转凉，蛋鸡产蛋率提升，鸡蛋价格或将呈现稳中趋降态势。

大兴区发展和改革委员会    

2025年1月