本周，石景山区各类生活必需品供应充足，需求稳定，秩序良好。环比上周（2025.03.28-04.03），蔬菜价格微幅波动，肉蛋价格以降为主，粮油价格整体基本稳定。具体分析如下：

一、蔬菜价格监测情况

蔬菜供应充足，价格微幅波动。监测的25种蔬菜价格10涨6平9降，综合平均价格3.04元/500克，周环比上涨0.44%，较去年同期下降7.50%。其中，涨幅居前的品种为土豆、生菜、圆茄子，涨幅分别为2.05%、1.97%、1.62%；降幅居前的品种为菠菜、小白菜、芹菜，降幅分别为2.18%、2.12%、1.97%。

二、肉类、鸡蛋价格监测情况

肉蛋价格以降为主。其中，牛肉平均价格32.02元/500克、羊肉平均价格35.56元/500克，周环比分别下降0.09%、0.48%，较去年同期分别下降16.02%、10.52%；猪肉平均价格14.20元/500克，本周猪粮比价为7.11:1，周环比下降2.00%，较去年同期上涨7.25%。鸡蛋批发价格上涨，零售平均价格5.03元/500克，周环比上涨0.80%，较去年同期下降12.22%。受‌大豆、玉米等饲料原料价格上涨影响，养殖端挺价意愿增强，叠加“五一”提前备货影响，贸易商及食品企业采购量增加，产销环节库存压力减轻‌。‌

三、粮油价格监测情况

粮油价格基本稳定。古船富强粉平均价格23.50元/5公斤、金龙鱼调和油平均价格68.18元/桶、鲁花花生油平均价格159.95元/桶、金龙鱼大豆油平均价格61.43元/桶，周环比均为持平。散装粳米平均价格3.41元/500克，周环比下降0.87%。

石景山区发展改革委

2025年4月10日