本周，石景山区各类生活必需品供应充足，市场秩序良好。环比上副产品价格持续稳中有降。具体分析如下：

周（2025.04.11-17），除鸡蛋价格小幅上涨以外，其他农

一、蔬菜价格监测情况

蔬菜价格小幅下降。监测的25种蔬菜价格14降6涨5平，综合平均价格3.02元/500克，周环比下降0.66%，较去年同期下降1.31%。其中，降幅居前的品种为黄瓜、圆茄子、芹菜，降幅分别为3.93%、3.16%、2.59%；涨幅居前的品种为圆白菜、莴笋、小白菜，涨幅分别为1.12%、1.06%、0.74%。蔬菜价格总体呈稳定态势，部分品种价格略有波动。

二、肉类、鸡蛋价格监测情况

肉蛋价格涨跌互现。其中，牛肉平均价格32.27元/500克，周环比上涨0.62%、羊肉平均价格35.53元/500克，周环比下降0.06%，较去年同期分别下降17.95%、13.13%。猪肉平均价格13.86元/500克，本周猪粮比价为6.64:1，周环比下降1.14%，较去年同期上涨14.93%。猪肉价格低位波动，价格处于合理区间。受五一节前备货预期增强带动，加之市场库存减少影响，鸡蛋价格小幅上涨。零售平均价格4.97元/500克，周环比上涨0.81%，较去年同期下降17.17%。随着节日临近，市场对肉蛋需求有所增加，但由于生猪出栏量持续上升，蛋商存货量充足，预计肉蛋价格仍然小幅波动行情。

三、粮油价格监测情况

粮油供应充足，价格平稳运行。古船富强粉平均价格23.40元/5公斤、金龙鱼调和油平均价格68.18元/桶、鲁花花生油平均价格159.95元/桶、金龙鱼大豆油平均价格61.43元/桶，周环比均为持平。散装粳米平均价格3.35元/500克，周环比下降4.29%。

石景山区发展改革委

2025年4月24日