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东城区一周价格动态分析(5.2-5.9)


来源:东城区    发布时间:2025年05月09日

一、整体市场情况

供应稳定:主要生活必需品供应充足,市场秩序良好。

价格趋势:粮油价格平稳,肉蛋类小幅波动,蔬菜价格季节性下降。

二、分品类价格动态

1. 粮油价格

所有监测品类价格无波动。

散装粳米:2.95元/500克

富强粉(5kg装):24.20元/袋

鲁花花生油(5升装):157.20元/桶

调和油、大豆油:72.45元/桶、56.70元/桶

2. 肉蛋类

猪肉:后臀尖价格14.70元/500克,连续持平,供需平衡。

牛肉:均价35.53元/500克,周涨3.13%,主因:

进口受限、国内养殖端产能不足

羊肉、鸡蛋:小幅下降0.81%、0.39%,需求端或阶段性疲软。

总体:肉类价格分化,牛肉供需矛盾突出。

3. 蔬菜类

整体下降:31种蔬菜均价3.15元/500克,周降1.87%,主因:

气温回升促进本地蔬菜生长,供应量增加。

品种分化:

上涨(6种):平菇(+3.41%)、胡萝卜(+1.72%)、土豆(+1.50%),或因短期供应偏紧。

下降(20种):韭菜(-7.89%)、圆白菜(-7.65%)、生菜(-7.53%)等叶菜类跌幅明显,反映季节性供应充足。

三、趋势预测

粮油:预计持续稳定,因储备充足且无外部冲击。

肉类:牛肉价格或维持高位,需关注进口政策及养殖端补栏进度;猪肉可能延续平稳。

蔬菜:随着夏季临近,价格或进一步季节性回落,但极端天气可能引发局部波动。

主办单位:北京市价格监测中心

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