上周（6月23日-6月29日），西城区粮油肉蛋菜等生活必需品供应充足，价格基本稳定。从全市价格水平看，西城区蔬菜、猪肉和鸡蛋零售均价在16区中排名分别为第10、1、14位。

一、蔬菜价格涨多跌少

上周，25种蔬菜平均零售价为2.46元/500g，周环比上升0.81%，蔬菜价格呈现“涨多跌少”态势。周均价最高的蔬菜为蒜苗，平均零售价5.28元/500g，周均价最低的蔬菜为大白菜，平均零售价为0.95元/500g。其中黄瓜、圆茄子等 14 种蔬菜价格上涨，黄瓜涨幅最大达 6.47%；小白菜、胡萝卜等 10 种蔬菜价格下跌，冬瓜跌幅最大为3.49%；葱头、圆白菜等3种蔬菜价格持平。上周高温天气可能导致蔬菜保鲜、储存成本上升，价格呈现微幅上涨，预计短期内继续保持低位波动。

图1 西城区25种蔬菜零售价

二、鸡蛋价格波动下行

鸡蛋周均价3.79元/500g，周环比下降1.04%。高温天气鸡蛋需求下降，预计短期内继续保持低位运行。

图2 西城区鸡蛋零售价

三、肉类及水产品价格小幅波动

上周（6.23-6.29）肉类及水产品中，鲜羊肉价格与上期持平，带鱼价格周环比下降4.18%，降幅最大，草鱼价格上涨2.57%，鲜猪肉和鲜牛肉价格分别微降0.25%、0.28%，肉类及水产品供应充足，预计短期价格继续小幅波动。

表1 西城区肉类及水产品零售价

四、粮油类价格平稳

古船富强粉周平均价格2.26元/500g；散装粳米3.55元/500g；金龙鱼调和油周平均价格72.27元/桶；金龙鱼大豆油周平均价格62.1元/桶；鲁花花生油周平均价格160.47元/桶。以上粮油周均价环比持平，粮油类供应充足，预计价格将继续保持稳定。

西城区发展改革委价格管理科

2025年7月1日