本周，石景山区农副产品供应充足，秩序良好。环比上周（07.18-24），蔬菜价格小幅上涨，肉蛋价格涨跌互现。具体分析如下：

一、蔬菜价格监测情况

蔬菜价格小幅上涨。监测的25种蔬菜价格17涨5降3平，综合平均价格2.69元/500克，周环比上涨1.13%，较去年同期上涨1.51%。其中，涨幅居前的品种为菠菜、小白菜、蒜苗，涨幅分别为4.64%、3.23%、2.89%；降幅居前的品种为胡萝卜、黄瓜、豆角，降幅分别为2.12%、1.49%、1.30%。降雨和高温天气不利于茄果类蔬菜生长，同时叶类菜等鲜嫩蔬菜储存期缩短，批发价格涨幅较大，拉动整体价格上行。

二、肉类、鸡蛋价格监测情况

肉蛋价格涨跌互现。其中，牛肉平均价格33.90元/500克、羊肉平均价格34.85元/500克、猪肉平均价格13.65元/500克，周环比分别上涨2.20%、-0.60%、3.25%，较去年同期分别上涨1.53%、-5.09%、2.94%。本周猪粮比价为6.72:1，处于合理区间运行。鸡蛋平均价格4.51元/500克，周环比下降1.96%，较去年同期下降8.15%。当前鸡蛋供需不平衡，价格维持低位运行。

三、粮油价格监测情况

粮油供应充足，价格基本稳定。金龙鱼调和油平均价格68.18元/桶、鲁花花生油平均价格159.95元/桶、金龙鱼大豆油平均价格61.43元/桶，周环比均为持平；古船富强粉平均价格23.20元/5公斤、散装粳米平均价格3.37元/500克，周环比分别上涨1.75%、5.31%。