上周（7月28日-8月3日），西城区发改委加强汛期价格监测力度，暴雨天气24小时值守，保障粮油肉蛋菜等生活必需品供应充足，价格稳定。从全市价格水平看，西城区上周蔬菜、猪肉和鸡蛋零售均价在16区中按从高到低排名分别为第十三、第二、第十四。

一、蔬菜零售价小幅上涨

上周（7.28-8.3），25种蔬菜平均零售价为2.55元/500g，周环比上涨1.59%。从具体品种看，上涨的品种有15种，占比60%，持平的有3种,占比12%,下降的品种有11种,占比28%。涨幅最大的前三名为芹菜、小白菜、油菜，涨幅分别为8.82%、8.70%、6.67%。降幅最大的为豆角、土豆、苦瓜，降幅分别为2.62%、2.55%、2.43%。受强降雨天气影响，蔬菜特别是叶类、茄果类蔬菜种植、储存、运输成本均上涨，拉动零售价格在合理范围内上涨。

图1 西城区25种蔬菜零售价

二、鸡蛋零售价小幅上升

鸡蛋周均价3.86元/500g，较上期3.78元/500g上升2.12%。近期供给端受高温湿热天气影响，蛋鸡产蛋率出现小幅下滑；需求端鸡蛋交易量出现小幅回升，批发价上涨，上周鸡蛋零售价小幅上涨。

三、肉类及水产品零售价微幅波动

上周（7.28-8.3）肉类及水产品中，鲜猪肉价格微幅上涨0.15%，草鱼价格微幅下降1.14%，均处于合理波动范围，其他肉类及水产品价格持平。

表1 西城区肉类及水产品零售价

四、粮油类零售价平稳

上周（7.28-8.3）古船富强粉周平均价格2.26元/500g；散装粳米3.5元/500g；金龙鱼调和油周平均价格72.27元/桶；金龙鱼大豆油周平均价格62.1元/桶；鲁花花生油周平均价格160.47元/桶；粳米价格周环比下降0.57%，其他品类粮油周均价环比持平，粮油类供应充足，预计价格将继续保持稳定。

近期降雨频繁，西城区发展改革委将持续加强重要民生商品价格监测，重点跟踪粮油肉蛋菜等商品价格走势，加大市场巡查力度，密切关注商超供应情况，防范断档脱销、集中抢购及价格异常波动。发现苗头性问题将第一时间上报，并加强部门联动，确保市场平稳运行。