本周，石景山区各类农副产品供应有保障，环比上周（08.01-07），蔬菜价格涨势趋缓，肉蛋价格以稳为主，粮油价格基本稳定。具体分析如下：

一、蔬菜价格监测情况

蔬菜价格微幅上涨。监测的25种蔬菜价格13涨8降4平，综合平均价格2.74元/500克，周环比上涨0.74%，较去年同期上涨-1.08%。其中，涨幅居前的品种为菜花、黄瓜、心里美萝卜，涨幅分别为5.13%、3.41%、2.90%；降幅居前的品种为圆白菜、胡萝卜、冬瓜，降幅分别为3.92%、2.75%、1.09%。随着降雨天气影响减弱，蔬菜价格涨势趋缓。

二、肉类、鸡蛋价格监测情况

肉蛋价格以稳为主。其中，牛肉平均价格34.43元/500克，周环比上涨0.94%，羊肉平均价格34.48元/500克，周环比上涨-0.55%，猪肉平均价格14.19元/500克，周环比持平，较去年同期分别上涨2.87%、-7.44%、4.11%。猪肉价格保持稳定，本周猪粮比价为6.76:1，处于合理区间运行。鸡蛋平均价格4.5元/500克，周环比持平，较去年同期下降10.54%，鸡蛋整体供大于求，价格缺乏上涨动力。

三、粮油价格监测情况

粮油价格基本稳定。金龙鱼调和油平均价格68.18元/桶、鲁花花生油平均价格159.95元/桶、金龙鱼大豆油平均价格61.43元/桶，周环比均为持平；古船富强粉平均价格23.80元/5公斤，周环比上涨2.59%；散装粳米平均价格3.12元/500克，周环比下降3.41%。