【价格早报】2025年10月15日星期三
来源：北京市价格监测中心 发布时间：2025年10月15日
1. 第40周蔬菜均价小幅下跌。据农业农村部监测，今年第40周（9月29日—10月5日）重点监测的28种蔬菜周均价4.97元/公斤，环比跌1.2%，同比低21.5%。分品种看，19种蔬菜价格下跌，1种持平，8种上涨。其中，菠菜、菜花和油菜价格环比分别跌8.0%、6.2%和6.1%，其余品种价格跌幅在5%以内；黄瓜价格环比基本持平；莴笋价格环比涨9.4%，其余品种价格涨幅在5%以内。 2. 精心组织政策性收储，推动粮食价格保持在合理水平。国家粮食和储备局有关负责人表示，为保护种粮农民利益，及时在符合条件的地区启动中晚稻最低收购价执行预案；指导相关企业根据农民售粮需求，合理布设库点，提高作业效率，切实把政策落实到位。同时，合理把握各级各类储备收储轮换时机节奏，精准落实调控措施，推动粮食价格保持在合理水平。
