2025年前三季度海淀区蔬菜零售价格形势分析
来源:海淀区 发布时间:2025年10月15日
前三季度,海淀区31种蔬菜零售旬均价走势呈现前期快涨缓降、后期逐步攀升、整体波动上行走势,趋势上与全市零售价一致。前三季度全区蔬菜旬均价格为3.28元/500克,一、二、三季度旬均价格分别为3.57元/500克、3.05元/500克、3.32元/500克,二、三季度旬均价格环比涨幅分别为-14.57%、8.85%。
一、价格总体走势
第一季度(1-3月):价格从高位开始,1月下旬达到峰值3.97元,之后逐步下降,3月下旬降至3.35元。
第二季度(4-6月):价格持续下降,4月上旬为3.33元,6月下旬降至最低点2.92元,整体下降幅度约12.31%。
第三季度(7-9月):价格从7月上旬的2.96元开始回升,9月中旬达到峰值3.54元,9月下旬略有回落至3.48元,整体上升幅度约19.59%。
二、节假日因素影响
节假日对蔬菜需求有显著拉动作用,往往导致价格短期上涨:
春节(2025年春节为1月29日):1月下旬和2月上旬是春节前后,蔬菜需求旺盛,价格明显上涨。1月下旬价格从3.50元跃升至3.97元,涨幅达13.42%;2月上旬仍维持在3.94元的高位。之后随着节日结束,需求回落,价格逐步下降。
三、季节因素影响
蔬菜价格受季节变化影响显著,与供应量和天气条件密切相关:
冬季至春季(1-3月):气温较低,蔬菜生产以大棚为主,供应相对紧张,加之春节需求,价格处于高位。3月后气温回升,本地蔬菜开始上市,价格逐步下降。
春季至夏季(4-6月):气温适宜,蔬菜生长周期缩短,供应充足,价格持续下降。6月下旬价格降至最低点2.92元,符合夏季蔬菜旺季规律。
夏季至秋季(7-9月):7-8月高温多雨天气可能影响蔬菜生产和运输,导致供应减少,价格从7月开始回升。8月价格加速上涨(从3.07元至3.29元),9月因秋季换茬和中秋国庆备货需求,价格进一步攀升至3.54元。



