本周，石景山区市场秩序良好，需求整体稳定，环比上周（10.10-16），各类农副产品供应充足，价格稳中有涨。具体分析如下：

一、蔬菜价格监测情况

蔬菜价格微幅上涨。监测的25种蔬菜价格14涨5降6平，综合平均价格3.07元/500克，周环比上涨0.99%，较去年同期下降19.21%。其中，涨幅居前的品种为黄瓜、圆茄子、油菜，涨幅分别为5.20%、2.50%、2.44%。降幅居前的品种为小白菜、生菜、韭菜，降幅分别为0.65%、0.62%、0.52%。

二、肉类、鸡蛋价格监测情况

肉蛋类价格稳中有涨。其中，牛肉平均价格35.84元/500克，周环比上涨0.56%，羊肉平均价格34.09元/500克，周环比下降0.73%，猪肉平均价格14.85元/500克，周环比上涨1.78%，较去年同期分别上涨8.64%、-10.71%、-7.19%。本周猪粮比价为6.17:1，处于合理区间运行。鸡蛋平均价格4.63元/500克，周环比上涨4.28%，较去年同期下降16.12%。

三、粮油价格监测情况

粮油价格基本稳定。金龙鱼调和油平均价格67.72元/桶，鲁花花生油平均价格160.20元/桶，金龙鱼大豆油平均价格61.43元/桶，周环比均为持平。古船富强粉平均价格22.20元/5公斤，周环比上涨1.37%，散装粳米平均价格3.04元/500克，周环比下降0.98%。