本周(11月8日-14日)蔬菜周平均批发价格微幅上涨,周后期已呈回落趋势,鸡蛋价格小幅波动,猪肉价格下降
来源:北京市价格监测中心 发布时间:2025年11月17日
本周(11月8日-14日)蔬菜周平均批发价格微幅上涨,周后期已呈回落趋势,鸡蛋价格小幅波动,猪肉价格下降。从全国价格水平看,北京市猪肉、蔬菜和鸡蛋零售均价在36个大中城市中,从高到低排名分别为第31、30和23位,均低于全国平均价格水平。1.蔬菜批发价格高位调整,零售价格涨幅收窄。蔬菜价格近期接茬逐步顺畅,整体供应充足,周后期价格在波动中回落。25种蔬菜12涨3平10降(涨幅前三的为:胡萝卜25.68%、西红柿19.35%、冬瓜16.24%)。批发、社区菜店、连锁超市价格分别为每斤1.57元、3.79元、4.69元,周环比涨幅分别为0.64%、1.88%、0.21%。2.猪肉价格回调。本周猪粮比价为5.59:1,周环比下降5.25%。白条猪批发、精瘦肉农贸及超市价格分别为每斤7.66元、13.02元、15.18元,周环比涨幅分别为-2.67%、-1.44%、-0.07%。3.鸡蛋批发价格上涨,零售价格继续下降。鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤3.06元、3.93元、4.64元,周环比涨幅分别为2%、-1.01%、-1.07%。4.粮油供应充足,价格基本稳定。
未来一周(11月15日-21日),主要产区天气晴朗,南菜进京持续增加,预计蔬菜批发价格周环比下降约1.27%;预计猪肉批发价格周环比下降约0.78%;预计鸡蛋批发价格周环比上涨约0.65%。



