上周11月10日-11月16日，西城区粮油肉蛋菜等生活必需品供应充足，价格稳定。

一、蔬菜零售价微幅下降

上周，西城区25种蔬菜平均零售价3.13元/500g，周环比下降0.63%。从具体品种看，25种蔬菜14涨3平8降。涨幅前三名为白萝卜、胡萝卜、韭菜，涨幅分别为6.84%、4.35%、3.75% 。

继连续多周环比上涨后，上周蔬菜价格环比微幅下跌。当前菜篮子正处在南北菜的交接期。北方地区气温下降，设施大棚蔬菜占比逐步提升，相关种植与保温成本随之增加。同时，南方产区的蔬菜调入量稳步上升，有效补充了市场供给，但部分蔬菜因产区转换等原因仍出现短期上涨，随着南方蔬菜逐步成为市场供应主力，预计后期菜价将延续季节性温和上行趋势，但在整体价格涨幅可控，蔬菜市场运行将趋于平稳。

二、鸡蛋零售价连续下降

上周，西城区鸡蛋均价3.81元/500g，较上期4.06元/500g下降6.16%。目前全国在产蛋鸡存栏量以稳为主，短期内难以逆转高供给的态势，加之猪肉等替代品价格偏低，预计短期内供强需弱格局仍将延续，蛋价继续承压。随着冬季产蛋率自然下降及年末备货启动，鸡蛋价格有望逐步企稳，但上涨空间有限。

三、猪肉价格环比持平

上周，猪肉零售价21.25元/500g，周环比持平。市场正处于供需弱平衡状态。生猪供应面维持宽松格局，终端需求提振乏力，整体消费表现平稳，预计短期内肉价将继续窄幅波动的运行态势。

四、粮油类零售价基本平稳

上周，古船富强粉周平均价格2.29元/500g；散装粳米3.5元/500g；金龙鱼调和油周平均价格72.27元/桶；金龙鱼大豆油周平均价格62.1元/桶；鲁花花生油周平均价格161.95元/桶；

富强粉均价周环比上升0.33%，其他种类粮油周均价环比持平，粮油类供应充足，预计价格将继续保持稳定。