1月，海淀区蔬菜月均价为3.93元/500克，环比12月均价下降2.24%。单日价格区间为3.86-3.98元/500克，整体价格呈波动上行趋势。月初价格开于本月最高价3.98元/500克，后微幅下降,17日价格降至本月最低价3.86元/500克,后反弹至月底，价格涨至3.98元/500克,月末较月初价格持平。

与12月份监测的31种蔬菜均价相比，本月31种蔬菜月均价格15涨16降，涨价品种占48.39%。在月均价上涨的15种菜品中，涨幅超过10%的7种蔬菜为：大葱24.45%、尖椒20.25%、圆茄子17.64%、大白菜17.40%、冬瓜14.17%、苦瓜13.72%、胡萝卜11.61%，涨幅区间在1%至6%的4种菜品为：西红柿5.56%、小白菜4.78%、土豆4.44%、葱头1.16%，涨幅区间在1%以内的蔬菜为：绿豆芽、大蒜、黄豆芽、心里美萝卜。

本月月均价下降的有16种菜品，降幅超过10%的6种蔬菜为：菜花35.34%、生菜26.62%、莴笋19.16%、油菜16.57%、油麦菜12.30%、黄瓜11.45%，降幅区间在3%至10%的6种菜品为：白萝卜9.93%、芹菜8.43%、圆白菜7.90%、菠菜7.39%、平菇6.53%、蒜苗3.02%，降幅区间在2%以内的蔬菜为：青椒、豆角、韭菜、生姜