本周，全国“两会”在京召开，我区各类生活必需品供应稳定，市场秩序良好，价格明显下降，环比上周（02.27-03.05），整体呈波动下行走势。具体分析如下：

一、蔬菜价格监测情况

蔬菜价格季节性回落。监测的25种蔬菜价格18降3涨4平，综合平均价格3.77元/500克，周环比下降0.79%，较去年同期上涨23.20%。其中，降幅居前的品种为西红柿、菠菜、生菜，降幅分别为2.65%、2.56%、1.42%；涨幅居前的品种为白萝卜、尖椒、青椒，涨幅分别为2.94%、0.67%、0.64%。

二、肉类、鸡蛋价格监测情况

肉蛋价格以降为主。牛肉平均价格39.31元/500克，周环比上涨0.31%；羊肉平均价格40.19元/500克，周环比下降0.22%，较去年同期分别上涨23.04%、11.08%。猪肉进入节后消费淡季，价格明显回落。本周猪粮比价为5.43:1。猪肉平均价格14.30元/500克，周环比下降0.49%，较去年同期下降4.28%。鸡蛋整体供大于求，价格承压下行。鸡蛋平均价格4.64元/500克，周环比下降0.64%，较去年同期下降6.83%。

三、粮油价格监测情况

受节后促销活动调整影响，粮油价格窄幅波动。古船富强粉平均价格21.90元/5公斤，鲁花花生油平均价格157.27元/桶，金龙鱼大豆油平均价格60.43元/桶，周环比分别下降2.67%、0.90%、1.63%。金龙鱼调和油平均价格67.86元/桶，周环比上涨0.21%。散装粳米平均价格3.02元/500克，周环比持平。

石景山区发展改革委

2026年3月12日