昌平区鸡蛋、猪肉价格持续回落
来源:昌平区 发布时间:2026年03月17日
据昌平区发改委价格监测数据显示:进入三月,鸡蛋、猪肉价格持续回落,降幅明显。截至3月15日,超市鸡蛋平均零售价格为4.00元/500克,与2月底相比,降幅为9.09%;农贸市场价格为4.00元/500克,降幅为13.04%。
鸡蛋价格下降的主要原因:供应端,鸡蛋产能持续增加,市场供应充足且需消化积压库存;消费端,节后市场消费需求减弱,家庭囤货消化缓慢,虽有复工复产、学校陆续开学等需求拉动,但支撑有限。后期鸡蛋市场将进入季节性消费淡季,预计价格将以微幅波动为主。
超市猪后尖价格为12.98元/500克,降幅为7.15%;五花肉价格为13.98元/500克,降幅为12.52%;肋排价格为24.98元/500克,降幅为7.41%。农贸市场猪后尖价格为11.00元/500克,降幅为8.33%;五花肉价格为12元/500克,降幅为7.69%;肋排为18元/500克,降幅为10.00%。
猪肉价格下降的主要原因:供应端,随着生猪产能的逐步释放,市场供给量稳步增长;消费端,节后消费需求自然回落,形成阶段性供大于求局面;此外,饲料成本下降也为终端降价提供了空间。当前生猪存栏量仍处于高位,短期内价格反弹空间有限,预计后期价格或将以窄幅震荡调整为主。
区发改委将会同区保供稳价成员单位加强日常价格监测,同时严厉打击囤积居奇,哄抬物价等不法行为,确保昌平辖区内市场价格平稳运营。


