本周，我区各类市场运行稳定，经营秩序井然，主要农副产品价格以降为主。环比上周（03.27-04.02），具体分析如下：

一、蔬菜价格监测情况

蔬菜价格小幅下降。监测的25种蔬菜价格21降3涨1平，综合平均价格3.40元/500克，周环比下降1.73%，较去年同期上涨11.84%。其中，降幅居前的品种为小白菜、黄瓜、圆白菜，降幅分别为4.40%、3.65%、3.36%。涨幅居前的品种为菜花、青椒、土豆，涨幅分别为1.23%、0.66%、0.52%。蔬菜产地转换顺畅，量足价低，批发价格处近三年低位。

二、肉类、鸡蛋价格监测情况

肉蛋价格稳中有降。牛肉平均价格39.05元/500克，周环比下降0.46%，羊肉平均价格40.15元/500克，周环比持平，较去年同期分别上涨21.99%、12.81%。本周猪粮比为4.44：1，猪肉平均价格13.28元/500克，周环比持平，较去年同期下降6.74%。猪肉价格整体呈“稳中偏弱”格局‌，虽有止跌迹象，但尚未形成明确上涨趋势。鸡蛋平均价格4.35元/500克，周环比持平，较去年同期下降13.86%。受产蛋鸡存栏稳中有增，供应偏多影响，鸡蛋价格整体上涨动能不足。

三、粮油价格监测情况

粮油市场平稳运行。散装粳米平均价格3.02元/500克，古船富强粉平均价格20.50元/5公斤，鲁花花生油平均价格153.70元/桶，金龙鱼大豆油平均价格57.93元/桶，金龙鱼调和油平均价格68.22元/桶，周环比均为持平。