本周，我区市场粮油肉蛋菜等生活必须品供应充足，价格稳定。环比上周（04.24-30），蔬菜价格保持季节性下降趋势，肉蛋价格稳中略降。具体分析如下：

一、蔬菜价格监测情况

蔬菜价格小幅下降。监测的25种蔬菜价格23降1平1涨，综合平均价格3.11元/500克，周环比下降2.51%，较去年同期上涨7.24%。其中，降幅居前的品种为黄瓜、油菜、韭菜，降幅分别为7.03%、5.56%、5.14%；上涨品种为生姜、大蒜、土豆，涨幅均在1%上下。五一期间蔬菜价格整体呈现“节前稳中略降、节日期间小幅波动、节后企稳”的走势。

二、肉类、鸡蛋价格监测情况

肉蛋价格稳中略降。牛肉平均价格38.96元/500克，羊肉平均价格40.14元/500克，周环比分别下降0.03%、0.02%，较去年同期分别上涨18.13%、15.31%。本周猪粮比为4.61：1，猪肉平均价格13.62元/500克，周环比上涨0.51%，较去年同期下降1.66%。随着节日效应消退，猪肉价格正常回落。鸡蛋平均价格4.48元/500克，周环比持平，较去年同期下降9.13%。市场显示鸡蛋新增产能释放和消费淡季延续，预计蛋价将逐步回落。

三、粮油价格监测情况

粮油市场运行平稳。古船富强粉平均价格19元/5公斤，金龙鱼大豆油平均价格57.98元/桶，鲁花花生油平均价格153.70元/桶，金龙鱼调和油平均价格68.22元/桶，散装粳米平均价格2.97元/500克，周环比均为持平。