一、市场零售价格监测情况

四月份，昌平区主要农副产品货源供应充足，需求总体稳定，与上月相比蔬菜零售价格季节性下行；鸡蛋零售价格触底反弹；猪肉零售价格微幅下降；羊肉零售价格微幅下降；粮油零售价格持续稳定。

（一）蔬菜零售价格季节性下行

本月，通过对我区5家超市、3家农贸市场31种蔬菜零售价格进行监测，监测数据显示：超市月平均零售价格为3.21元/500克，环比下降12.53%，同比下降2.73%；农贸市场月平均零售价格为3.11元/500克，环比下降12.39%,同比下降0.96%。其中，黄瓜和圆白菜降幅最高分别为37.96%和28.19%；生菜、菠菜、大白菜、韭菜、芹菜、尖椒、冬瓜、苦瓜、西红柿和大葱降幅为20.00%-25.00%；圆茄子、小白菜、油麦菜、油菜、白萝卜、豆角和葱头降幅为10.00%-15.00%；蒜苗、青椒、莴笋、胡萝卜和菜花降幅在5.00%左右；土豆涨幅为15.00%。

（二）鸡蛋零售价格触底反弹

本月，超市鸡蛋月平均零售价格为4.13元/500克， 环比上涨2.23%，同比下降13.96%；农贸市场鸡蛋月平均零售价格为4.43元/500克,环比上涨8.05%，同比上涨3.99%。            

（三）猪肉零售价格微幅下降

本月，超市猪精瘦肉月平均零售价格为12.98元/500克，环比下降2.92%，同比下降7.15%；农贸市场猪精瘦肉月平均零售价格为11.00元/500克，环比下降3.42%，同比下降15.38%。

（四）羊肉零售价格微幅下降

本月，超市鲜羊后腿肉月平均零售价格为34.38元/500克，环比下降3.83%，同比上涨3.93%；鲜牛腩月平均零售价格为31.58元/500克，环比基本持平，同比上涨1.94%；农贸市场鲜羊后腿肉月平均零售价格为35.43元/500克，环比下降2.64%，同比上涨15.41%；鲜牛腩月平均零售价格为31.57元/500克，环比基本持平，同比上涨11.95%。

（五）粮油零售价格持续稳定

本月粮油供应充足，超市5升桶装鲁花花生油零售价格为159.90元；5公斤袋装古船富强粉促销价格为15.98元，降幅为11.17%；散装粳米零售价格为2.98元/500克。农贸市场5升桶装鲁花花生油零售价格为150.00元；5公斤袋装古船富强粉零售价格为22.00元；散装粳米零售价格为3.10元/500克。

二、后期价格走势分析预测

（一）蔬菜零售价格

四月份各大蔬菜主产区陆续有新鲜蔬菜成熟上市，同时，北方露地菜上市量增加，生产、运输及保鲜成本降低，蔬菜价格加速回落。同时，在供应地北移和生产方式转换过程中，部分蔬菜品种出现小幅波动，月底价格回落速度放缓，但整体价格仍处于季节性下行区间，预计后期价格还将延续下行走势。

（二）鸡蛋零售价格

本月，受饲料成本上升、供应端收紧及需求端回暖多方面因素共同推动，鸡蛋价格触底反弹，呈小幅回升态势。虽然鸡蛋价格有所回升，但蛋鸡整体存栏量依旧处于高位水平，中长期看鸡蛋市场供应宽松的格局没有根本扭转，受高压存栏量压制，预计后期价格上涨空间有限。

（三）猪肉零售价格

本月市场猪肉价格延续波动下行走势。一方面，生猪产能调控政策进展效果低于预期，集团养殖端出栏意向仍较强，市场供应过剩的局面没有得到改善；另一方面在淡季肉类价格整体低位运行情况下，终端需求仍然偏弱，虽有清明、五一消费提振，但对价格上涨支撑不足。在供强需弱背景下，猪肉价格上涨乏力，预计后期猪价或将维持窄幅波动态势。

（四）牛羊肉零售价格

随着天气转暖，肉类进入季节性消费淡季，加之猪肉价格持续低位，替代了部分肉类消费需求，牛羊肉价格上涨受限，本月牛肉价格窄幅震荡，羊肉价格微幅下降。肉牛肉羊养殖周期较长，产能弹性较小，加之主要饲料价格同比上涨，形成较强底部支撑，短期内牛羊肉价格大幅回落的可能性也不大，预计后期价格或将以窄幅震荡调整为主。

（五）粮油零售价格

本月粮油市场供应充足、价格稳定，随着气温回升，粮油消费进入季节性消费淡季，超市部分商品加大促销力度。在市场供应充足的情况下，预计后期粮油价格仍将以稳为主。

 三、工作建议

气温持续回升，蔬菜等生活必需品价格逐步转入夏季运行模式。夏季天气多变，建议持续关注短时极端天气对价格变化的影响，增强价格监测预警敏感性，密切监测生活必需品市场运行情况；关注产销链接、流通储备情况，拓宽进货渠道，加大调运力度，充实肉类及耐储蔬菜的应急储备；加强市场监管，严厉查处囤积居奇、哄抬价格等违法行为，确保辖区内生活必需品市场平稳、有序运行。