2026年第18周（5月2日—5月8日），北京市农产品批发价格指数环比为99.8，下降0.2%；同比为100.09，上涨0.09%。

7类农产品批发价格指数周环比“3涨1平3降”。其中，鸡蛋、蔬菜和水产品价格指数分别上涨2.56%、1.28%、0.73%；食用油价格指数与上周持平；水果、肉禽（猪肉）和粮食价格指数分别下降2.21%、0.98%（1.88%）、0.01%。

7类农产品批发价格指数周同比“4涨3降”。其中，鸡蛋、蔬菜、水产品和粮食价格指数分别上涨25.11%、1.04%、0.86%、0.48%；肉禽（猪肉）、水果和食用油价格指数分别下降3.12%（27.54%）、3.03%、0.83%。

本周农产品批发价格指数以稳为主。其中，节后单位食堂集中采购、备货，鸡蛋期货价格震荡回升，拉动鸡蛋批发价格稳中有涨；近期在产地转换过程中，菜花、葱头等衔接有些不太顺畅，蒜苗、大葱等品种正在换茬，整体蔬菜批发价格由降转涨；由于生猪出栏价格回落，猪肉市场供应充足，肉类需求相对平淡，猪肉批发价格由涨转降，猪粮比价为4.5：1，处于过度下跌一级预警区域。