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昌平区鸡蛋价格进入上行周期


来源:昌平区    发布时间:2026年05月27日

昌平区鸡蛋价格进入上行周期 据昌平区发改委价格监测数据显示:四月以来,鸡蛋价格开启反弹,逐步进入上行周期。截至5月25日,超市鸡蛋平均零售价格为5.30元/500克,与4月初相比,涨幅为32.50%,与去年同期相比,涨幅为10.42%;农贸市场价格为5.50元/500克,与4月初相比,涨幅为37.50%,与去年同期相比,涨幅为22.22%。

鸡蛋价格上涨的主要原因:一是供给偏紧。因去年鸡蛋价格偏低,养殖户补栏积极性低迷,新开产蛋鸡少于自然淘汰量,鸡蛋全环节库存处于近五年低位,市场供应偏紧;二是需求回暖。清明、五一、端午等节日连续带来消费利好,拉动价格上涨;三是成本推动。饲料成本处于高位,养殖户惜售心理增强,促使价格上涨。后期气温逐渐升高,蛋鸡产蛋率下降,加之端午节备货在即,采购热情高涨,预计节前蛋价仍会保持强势,后期或将进入震荡调整阶段。

区发改委将会同区保供稳价成员单位加强日常价格监测,同时严厉打击囤积居奇,哄抬物价等不法行为,确保昌平辖区内市场价格平稳运营。

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