鸡蛋价格持续上涨
来源：顺义区 发布时间：2026年06月01日
近期, 我区鸡蛋价格持续上涨，平均零售价5.7元/500g,较上周上涨14%,较5月初上涨26.7%，较4月份上涨42.5%。鸡蛋价格持续上涨的原因：一是供应偏少2025年鸡蛋价格持续低迷，养殖亏损导致老鸡淘汰新鸡补栏不足，叠加高温影响产蛋，整体产能偏低；二是需求走强餐饮、消费回暖，加上端午节前集中备货，市场需求明显增加。预计，端午节后鸡蛋价格将小幅回调，但进入7月份，高温降产，价格仍将处于高温波动。区发改委将密切跟踪研判价格走势，目前,我区鸡蛋供应充足、销量正常。
