通州区价格监测周报（2026.08.15-2026.08.21）1.蔬菜价格温和上涨。近期降雨和持续高温天气，影响蔬菜采摘及运输，蔬菜价格有所上涨。监测的31种蔬菜17涨8降6平，周平均价格3.27元/500克，周环比上涨1.31%。其中，涨幅较为明显蔬菜有韭菜、油菜和青椒，周环比分别上涨8.63%、6.64%和5.96%。预计蔬菜价格或将稳中波动。2.鸡蛋价格微幅回升。中秋备货推动蛋价进入旺季模式，鸡蛋周平均价格6元/500克，周环比上涨3.45%。预计鸡蛋价格持续走强。3.肉类价格微幅上涨。猪肉周平均价格12.68元/500克，周环比上涨3.51%；牛肉周平均价格36.52元/500克，周环比上涨2.82%；羊肉周平均价格38.73元/500克，周环比持平。4.粮油市场价格基本稳定。古船富强粉周平均价格1.85元/500克，古船标准粉周平均价格2.09元/500克，鲁花花生油桶装周平均价格149.1元/5升。