上周（9月7日-9月13日），西城区粮油肉蛋菜等生活必需品供应充足，价格稳定。

一、蔬菜零售价稳定

上周，西城区25种蔬菜平均零售价为2.83元/500g，与上期2.8元/500g上涨1.07%。从具体品种看，25种蔬菜13涨3平9降。涨幅前三名为平菇，蒜苗，油菜，涨幅分别为5.98%、5.58%、3.43%。

近期，蔬菜市场供需格局总体平衡，价格呈稳中微涨态势。一方面，秋季蔬菜上市量持续增加，市场供应总量充足，部分品种价格稳中有降；另一方面，平菇、蒜苗等部分品种受换茬期供应阶段性偏紧影响，价格有所上涨，但涨幅相对温和。整体看，市场运行平稳有序，蔬菜价格未出现明显波动。预计后期随着秋季蔬菜大量上市，蔬菜价格将保持平稳运行态势。

二、鸡蛋价格涨幅明显

上周，西城区鸡蛋均价6.24元/500g，较上期5.93元/500g上涨5.23%。

近期，西城区鸡蛋市场供需格局持续偏紧，价格呈明显上涨态势。供应方面，受前期高温天气影响，蛋鸡产蛋率恢复仍较缓慢，新开产蛋鸡增量有限，市场供应总量依然偏紧，养殖端走货压力不大。需求方面，随着中秋佳节临近，食品加工企业及商超备货进入高峰期，采购需求集中释放，贸易商拿货积极性较高，市场走货速度明显加快，对鸡蛋价格形成较强支撑。预计中秋前鸡蛋价格将继续以高位偏强运行为主，节后随着备货需求减弱，价格或有回落可能。

三、猪肉价格回落

上周，西城区猪肉均价15.95/500g，较上期19.27元/500g下降17.23%。

近期，西城区猪肉市场供应充足，价格呈明显回落态势。供应方面，随着前期压栏生猪陆续出栏，叠加二次育肥出栏积极性较高，市场供应量持续增加，前期供应偏紧局面得到明显缓解。需求方面，终端消费对猪肉需求相对平稳，中秋备货对猪肉消费的拉动作用有限，屠宰企业收购积极性一般，压价收购意愿较强，猪价承压下行。预计短期内西城区猪肉价格将以震荡偏弱运行为主。

四、粮油类零售价平稳

上周，古船富强粉周平均价格2.17元/500g，较上期2.28元/500g下降4.82%；散装粳米3.43元/500g，较上期3.47元/500g下降1.15%；金龙鱼调和油周平均价格72.27元/桶，较上期73.57/桶下降1.77%；金龙鱼大豆油周平均价格60.95元/桶，较上期61.61/桶下降1.07%；鲁花花生油周平均价格161.29元/桶，与上期价格持平，粮油类供应充足，预计价格将继续保持稳定。