据河北省物价局价格监测中心监测：今年以来，我省猪肉价格先降后稳，鸡蛋价格呈“W”型运行。

猪肉价格先降后稳。1-7月我省猪肉价格呈持续小幅下行走势，价格由1月初的15.06元持续下降至7月上旬的12.6元，随后窄幅波动运行，目前价格已在12.6元上下窄幅震荡运行18周。本周猪肉12.56元，比上周上涨0.7%，但低于去年同期价格13%。本月出栏量或有增多，但需求有限，预计下周猪肉价格将以稳为主。

鸡蛋价格呈“W”型运行，高于去年同期水平。我省鸡蛋价格上半年持续下行，价格由年初的3.39元一路下跌至5月底的2.38元/500克(年内最低点)， 6月初鸡蛋价格开始触底反弹，短期内价格骤增至3.57元，因市场需求疲软导致7月份鸡蛋价格小幅回落至3.1元，但随着气温升高和蛋鸡歇伏期产蛋量下降，鸡蛋价格再度止跌回升，于8月初价格突破4元，后价格继续攀升至9月中旬的4.91元，受需求低迷的影响，价格再度回落，目前价格已稳中趋强运行4周。本周鸡蛋4.27元，比上周略涨2.9%，高于去年同期16.3%，预计下周鸡蛋价格将以稳为主。