2018年1月第5周(1月27日—2月2日)，中价北京市农产品批发价格指数环比为102.12，上涨2.12%，同比为104.50，上涨4.5%。

7类农产品批发价格指数周环比“3涨1平3降”。其中，蔬菜、水产品和粮食价格指数周环比分别上涨7.77%、0.23%、0.01%；食用油价格指数周环比持平；肉禽、鸡蛋和水果价格指数周环比分别下降1.06%、0.71%、0.25%。

       7类农产品批发价格指数周同比“3涨4降”。其中，鸡蛋、水产品和水果价格指数周同比分别上涨68.13%、14.94%、7.97%；粮食、肉禽、蔬菜和食用油价格指数周同比分别下降8.25%、2.87%、2.19%、2.01%。

本周，农产品批发价格指数小幅上涨。其中，由于近期全国持续较强雨雪、低温天气对南方露地蔬菜生产影响较大，加之节前“南菜”需求量逐渐加大，短期菜价持续上涨，并拉动农产品批发价格指数整体上涨；鸡蛋市场供应持续充足，带动蛋价连续第三周高位回落；由于生猪产能供大于求，白条猪上市量持续稳步增加，加之节前生猪收购价格规律性下降，肉价连续第三周波动下行，猪粮比价（7.43：1）持续运行在绿色区域（价格正常）。