2018年2月第3周(2月17日—2月23日)，中价北京市农产品批发价格指数环比为98.21，下降1.79%，同比为121.43，上涨21.43%。

7类农产品批发价格指数周环比“2涨5降”。其中，粮食和食用油价格指数周环比分别上涨6.55%、1.01%；水果、鸡蛋、水产品、肉禽和蔬菜价格指数周环比分别下降4.38%、4.2%、2.21%、1.68%、0.65%。

       7类农产品批发价格指数周同比“6涨1降”。其中，鸡蛋、蔬菜、水果、粮食、水产品和肉禽价格指数周同比分别上涨76.94%、44.42%、10.73%、4.21%、3.37%、1.35%；食用油价格指数周同比下降1.52%。

本周，农产品批发价格指数小幅波动。其中，受春节期间部分批发市场闭市影响，粮食类的杂粮延续上涨惯例,影响节后首周粮食类整体价格小幅上涨；受产区鸡蛋出场价格明显下降影响，节后蛋价高位回落；由于生猪收购价格持续规律性下降，加之肉类消费清淡，节后肉价明显下行，猪粮比价（6.73：1）持续运行在绿色区域（价格正常）；由于反季节蔬菜的需求量较节前有所下降，北方产区春季蔬菜开始陆续上市，加之各市场正常开市，用工费用较年前有所下降，节后菜价规律性快速回落。