2018年7月第4周（7月21日—7月27日），中价北京市农产品批发价格指数环比为100.06，上涨0.06%；同比为107.69，上涨7.69%。

7类农产品批发价格指数周环比“5涨1平1降”。其中，鸡蛋、蔬菜、肉禽（猪肉）、水产品和粮食价格指数分别上涨6.90%、5.74%、1.37%（3.42%）、0.45%、0.26%；食用油价格指数连续两周持平；水果价格指数下降6.73%。

7类农产品批发价格指数周同比“6涨1降”。其中，鸡蛋、水果、蔬菜、肉禽、食用油和水产品价格指数分别上涨29.72%、13.28%、9.68%、3.23%、0.36%、0.28%；粮食价格指数下降3.23%。

本周，农产品批发价格指数基本稳定。其中，近期全国高温与强降雨天气并行，影响了蔬菜的生长和采收，蔬菜价格连续五周上涨；随着蛋鸡产蛋率季节性下降，加之近期鸡蛋期货大盘拉动，鸡蛋价格持续上涨；由于生猪出栏价格持续反弹，加之“贴秋膘”预期提振猪肉消费需求，猪肉价格连续四周上涨，猪粮比价（6.58：1）连续九周运行在绿色区域（价格正常）。