2018年8月第3周（8月11日—8月17日），中价北京市农产品批发价格指数环比为101.66，上涨1.66%；同比为112.08，上涨12.08%。

7类农产品批发价格指数周环比“5涨2降”。其中，鸡蛋、蔬菜、肉禽（猪肉）、水产品和食用油价格指数分别上涨13.32%、5.28%、0.43%（0.45%）、0.1%、0.01%；水果和粮食价格指数分别下降1.02%、0.01%。

7类农产品批发价格指数周同比“6涨1降”。其中，水果、蔬菜、鸡蛋、肉禽、水产品和食用油价格指数分别上涨19.9%、19.25%、13.18%、4.06%、0.16%、0.08%；粮食价格指数下降2.32%。

本周，农产品批发价格指数小幅上行。其中，受东北地区出现“非洲猪瘟”疫情及养殖户看涨预期增强影响，生猪出栏价格连续六周上涨，肉价连续七周上涨，猪粮比价（7.28：1）连续十二周运行在绿色区域（价格正常）；临近中秋节，糕点厂集中采购，用蛋量开始明显增加，蛋价连续六周上涨；北方产区出现降雨天气，导致菜价波动上涨，特别是叶菜类价格涨幅较大。