北京市农产品批发价格周指数情况 2018年11月第3周(11月17日—11月23日)
来源:北京市价格监测中心 发布时间:2018年11月26日
2018年11月第3周(11月17日—11月23日),中价北京市农产品批发价格指数环比为99.26,下降0.74%;同比为102.17,上涨2.17%。
7类农产品批发价格指数周环比“2涨5降”。其中,粮食和肉禽(猪肉)价格指数分别上涨0.21%、0.03%(-0.3%);蔬菜、鸡蛋、食用油、水产品和水果价格指数分别下降2.46%、1.19%、1.15%、0.47%、0.04%。
7类农产品批发价格指数周同比“5涨2降”。其中,水果、水产品、鸡蛋、粮食和肉禽(猪肉)价格指数分别上涨8.78%、1.76%、1.59%、0.69%、0.44%(-9.92%);蔬菜和食用油价格指数分别下降4.69%、0.97%。
本周,农产品批发价格环比指数持续小幅回落。其中,今年秋冬季蔬菜同时上市,供应链衔接方面出现重叠现象,导致菜价连续七周下降;近期北京市场绝大部分的猪肉来自于河北省部分屠宰厂,白条猪的供应明显好转,肉价连续五周回落,猪粮比价(7.16:1)运行在绿色区域(价格正常);由于市场需求平淡,加之猪肉、蔬菜的替代作用有所增强,蛋价连续两周回落。



