二月春节后(9日-15日)本市除猪肉价格恢复性上涨外,其他各类生活必需品价格较节日期间均以降为主
来源:北京市价格监测中心 发布时间:2019年02月18日
春节后(9日-15日)本市除猪肉价格恢复性上涨外,其他各类生活必需品价格较节日期间均以降为主。(1)市场交易恢复,蔬菜价格波动回落。除水屯批发市场因经营区域调整闭市外,节后6家批发市场陆续恢复营业。25种蔬菜日均交易量为1065.07万公斤,周环比增加52.29%;日均批发、农贸、超市价格分别为每斤1.36元、4.06元、4.16元,周环比涨幅分别为-7.48%、3.31%、5.05%。降雪天气对蔬菜价格影响有限,整体批发价格水平低于节前及节日期间,零售价格处于合理波动区间。25种蔬菜15涨9降1持平,上涨品种主要以叶类及茄果类反季节蔬菜为主,其主要原因:一是降雪降温后,光照不足,北方暖棚叶类蔬菜生长缓慢,圆白菜、菠菜等蔬菜价格环比上涨超25%;二是持续降雪天气影响高速运输,南方蔬菜运输成本上涨,豆角、莴笋等蔬菜上涨幅度超10%。预计后期随着气温回升,蔬菜供应充足,价格将规律性回落。(2)猪瘟疫情影响减弱,批发价格恢复性上涨,零售价格基本稳定。由于猪肉价格处于历史低位,随着非洲猪瘟疫情逐渐减弱,新增疫情明显减少,养殖信心增强,猪肉价格呈恢复性上涨态势。本市白条猪日均批发、精瘦肉农贸及超市价格分别为每斤8.57元、14.59元、16.42元,周环比涨幅分别为20.9%、-1.29%、1.86%。(3)鸡蛋价格规律性下降。节后鸡蛋库存量增加,在供给宽松的情况下,价格规律性下降。鸡蛋日均批发、农贸、超市价格分别为每斤3.43元、4.74元、4.84元,周环比涨幅分别为-10.21%、-1.04%、-0.62%。(4)粮油价格基本稳定。富强粉、粳米日均批发价格分别为每斤1.74元、2.41元,“鲁花”花生油、“金龙鱼”大豆调和油日均批发价格分别为每桶(5L)132.85元、51.23元,周环比基本持平。(2月15日17时报)
本周(9日-15日)本市主要生活必需品价格表
指标 品种 | 批发 | 农贸 | 超市 | |||
价格 | 周环比 | 价格 | 周环比 | 价格 | 周环比 | |
蔬菜(元/500克) | 1.36 | -7.48% | 4.06 | 3.31% | 4.16 | 5.05% |
富强粉(元/500克) | 1.74 | -0.57% | 2.02 | -0.49% | 1.99 | -0.5% |
粳米(元/500克) | 2.41 | -1.63% | 3.26 | 0.93% | 2.8 | -3.11% |
鲁花花生油(元/5升) | 132.85 | -0.03% | 140.48 | -0.53% | 145.42 | 0.13% |
猪肉(元/500克) | 8.57 | 20.9% | 14.59 | -1.29% | 16.42 | 1.86% |
鸡蛋(元/500克) | 3.43 | -10.21% | 4.74 | -1.04% | 4.84 | -0.62% |