本周（2月15日-21日）本市各类农副产品批发价格以降为主，蔬菜、猪肉零售价格持续上涨。（1）蔬菜批发价格回落，零售价格上涨。随着前期雨雪天气影响减弱，蔬菜供应逐步恢复，批发价格小幅回落。25种蔬菜日均交易量为1555万公斤，周环比增加6.03%，但与去年同期相比供应依然趋紧，同比减少9.06%；批发、农贸、超市价格分别为每斤1.7元、4.52元、4.97元，周环比涨幅分别-1.73%、4.63%、4.85%。其中，大白菜、土豆等8种“当家菜”超市零售价格周环比上涨2.81%，同比上涨11.47%，整体涨幅低于叶类及茄果类蔬菜。本周超市价格涨幅排名前五的蔬菜分别为青椒（20.35%）、菠菜（12.39%）、圆茄子（10.13%）、西红柿（8.5%）、小白菜（7.22%）。预计天气转暖后，蔬菜生长速度加快，产地由远转近，批发价格将规律性下行，带动零售价格持续回落。（2）鸡蛋供应充足，价格明显回落。随着学校延期开学，食堂及餐饮集中采购减少，鸡蛋供过于求，价格持续下降。鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤2.65元、4.16元、4.07元，周环比涨幅分别-6.69%、-4.81%、-4.46%，同比涨幅分别-14.24%、-7.76%、-11.52%。（3）猪肉供应水平逐步恢复，批发价格涨幅收窄。随着外埠屠宰企业复工，猪肉供应逐渐恢复，7家批发市场白条猪日均上市量为3093头，周环比增加20.66%。白条猪批发、精瘦肉农贸及超市价格分别为每斤23.79元、30.7元、34.45元，周环比涨幅分别为0.63%、2.88%、1.15%，整体价格水平已回升至2019年底高位。（4）粮油价格基本稳定。富强粉、粳米日均批发价格分别为每斤1.69元、2.39元，“鲁花”花生油、“金龙鱼”大豆调和油日均批发价格分别为每桶（5L）132.19元、52.12元，周环比基本持平。市发展改革委将持续关注新冠肺炎疫情对各类农副产品供应、批发及零售等环节价格运行影响，及时报送市场信息。

本周（2月15日-21日）本市主要农副产品价格表