七月(7月11日-17日)本市蔬菜价格持续回落,猪肉价格涨幅收窄
来源:北京市价格监测中心 发布时间:2020年07月13日
本周(7月11日-17日)本市蔬菜价格持续回落,猪肉价格涨幅收窄。(1)蔬菜价格持续4周回落。随着新发地临时交易区功能日益恢复,蔬菜供应趋于稳定,价格呈季节性下行态势。7家批发市场25种蔬菜日均批发价格为每斤1.32元,周环比涨幅为-5.04%,同比涨幅为36.08%。社区菜店、连锁超市日均价格分别为每斤2.54元、2.87元,周环比涨幅分别为-3.05%、-2.05%。(2)猪肉价格涨幅收窄。受国内生猪价格上涨带动,本市猪肉价格持续高位运行。“入伏”后,猪肉消费进入淡季,加之惠民冻猪肉陆续投放,价格涨幅有所收窄。白条猪日均交易量为24.33万公斤,周环比增加2.36%;白条猪批发、精瘦肉农贸及超市价格分别为每斤23.68元、28.64元、31.02元,周环比涨幅分别为1.5%、3.77%、-0.23%,同比涨幅分别为109%、76.03%、70.53%。(3)鸡蛋价格恢复性上涨。据国家价格监测中心数据显示,7月份全国蛋料比价为2.12:1,蛋鸡养殖每只亏损约27元。受其影响,养殖环节产能持续调减,进一步促进供需趋于平衡。鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤2.95元、3.48元、3.47元,周环比涨幅分别5.36%、1.75%、0.87%,同比涨幅分别为-37.89%、-32.82%、-30.46%。(4)花生油价格小幅上涨,其他粮油价格保持稳定。
本周(7月11日-17日)本市主要农副产品价格表
指标 品种 | 批发 | 社区菜店(农贸) | 超市 | |||
价格 | 周环比 | 价格 | 周环比 | 价格 | 周环比 | |
蔬菜(元/斤) | 1.32 | -5.04% | 2.54 | -3.05% | 2.87 | -2.05% |
富强粉(元/斤) | 1.72 | 0% | 2.12 | 0.47% | 2.09 | 0.48% |
粳米(元/斤) | 2.41 | 0% | 3.38 | 0% | 2.85 | 0.35% |
鲁花花生油 (元/5升) | 141.32 | 1.02% | 145.55 | 0.12% | 154.92 | -0.01% |
猪肉(元/斤) | 23.68 | 1.50% | 28.64 | 3.77% | 31.02 | -0.23% |
鸡蛋(元/斤) | 2.95 | 5.36% | 3.48 | 1.75% | 3.47 | 0.87% |