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七月(7月11日-17日)本市蔬菜价格持续回落,猪肉价格涨幅收窄


来源:北京市价格监测中心    发布时间:2020年07月13日

本周(7月11日-17日)本市蔬菜价格持续回落,猪肉价格涨幅收窄。(1)蔬菜价格持续4周回落。随着新发地临时交易区功能日益恢复,蔬菜供应趋于稳定,价格呈季节性下行态势。7家批发市场25种蔬菜日均批发价格为每斤1.32元,周环比涨幅为-5.04%,同比涨幅为36.08%。社区菜店、连锁超市日均价格分别为每斤2.54元、2.87元,周环比涨幅分别为-3.05%、-2.05%。(2)猪肉价格涨幅收窄。受国内生猪价格上涨带动,本市猪肉价格持续高位运行。“入伏”后,猪肉消费进入淡季,加之惠民冻猪肉陆续投放,价格涨幅有所收窄。白条猪日均交易量为24.33万公斤,周环比增加2.36%;白条猪批发、精瘦肉农贸及超市价格分别为每斤23.68元、28.64元、31.02元,周环比涨幅分别为1.5%、3.77%、-0.23%,同比涨幅分别为109%、76.03%、70.53%(3)鸡蛋价格恢复性上涨。据国家价格监测中心数据显示,7月份全国蛋料比价为2.12:1,蛋鸡养殖每只亏损约27元。受其影响,养殖环节产能持续调减,进一步促进供需趋于平衡。鸡蛋批发、农贸、超市价格分别为每斤2.95元、3.48元、3.47元,周环比涨幅分别5.36%、1.75%、0.87%,同比涨幅分别为-37.89%、-32.82%、-30.46%。(4)花生油价格小幅上涨,其他粮油价格保持稳定。

本周(7月11日-17日)本市主要农副产品价格表

指标

品种

批发

社区菜店(农贸)

超市

价格

周环比

价格

周环比

价格

周环比

蔬菜(元/斤)

1.32

-5.04%

2.54

-3.05%

2.87

-2.05%

富强粉(元/斤)

1.72

0%

2.12

0.47%

2.09

0.48%

粳米(元/斤)

2.41

0%

3.38

0%

2.85

0.35%

鲁花花生油

(元/5升)

141.32

1.02%

145.55

0.12%

154.92

-0.01%

猪肉(元/斤)

23.68

1.50%

28.64

3.77%

31.02

-0.23%

鸡蛋(元/斤)

2.95

5.36%

3.48

1.75%

3.47

0.87%


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