通州区发改委 2022年月饼市场巡查信息
来源:通州区 发布时间:2022年09月02日
中秋节来临,通州区发改委派出监测人员3人一组,继续加大对月饼市场巡查力度,对区域内月饼加工龙头企业北京苏稻食品工业有限公司进行实地调研。
一、月饼企业生产满负荷,市场销售全面启动
本周,区域内月饼销售已经全面启动。糕点专业生产、销售企业、连锁超市、连锁蛋糕房以及一些茶叶专卖店等商家,京式、苏式、广式月饼全部上市销售。
二、节日市场氛围火热,月饼购买热度有限
自国家四部委《关于遏制“天价”月饼、促进行业健康发展的公告》后,月饼礼盒价格大部分回落至200元以下。市场上各商家节日氛围火热,购买人群主要以月饼新品种试吃为主,销量不温不火。
三、调研生产厂家,探讨月饼成本构成
我委到区域内北京苏稻食品工业有限公司进行调研。通过了解,主要是人工成本、能耗费用以及专用食用油价格上涨幅度较大导致月饼价格上涨。其次近三年疫情防控费用支出,在月饼生产费用中占一定比例。
通过四周市场巡查,未发现销售单价超过500元的盒装月饼,未发现过度包装、搭售及混合销售的现象。下一步,我委将持续对月饼市场加强巡视,发现问题及时上报。
通州区发改委
2022年9月2日