一、 市场零售价格监测情况

一月份，昌平区主要农副产品货源供应充足，需求总体稳定，与上月相比蔬菜零售价格小幅上涨；粮油零售价格持续稳定；猪肉零售价格回落明显；牛羊肉零售价格高位企稳；鸡蛋零售价格回落明显。

（一）蔬菜零售价格小幅上涨

本月，通过对我区4家超市、8家农贸市场31种蔬菜零售价格进行监测，监测数据显示：超市月平均零售价格为3.83元/500克，环比上涨11.01%，同比基本持平；农贸市场月平均零售价格为3.29元/500克，环比上涨10.03%,同比上涨3.13%。其中，青椒、菜花和生菜涨幅最高,分别为34.69%、38.40%和36.93%；油菜、油麦菜、莴笋、豆角、尖椒和苦瓜涨幅为20.00%-25.00%；圆白菜、黄瓜、圆茄子、韭菜和小白菜涨幅为10.00%-20.00%；芹菜、胡萝卜和西红柿降幅为5.00%-8.00%。

（二）粮油零售价格持续稳定

本月粮油供应充足，超市5升桶装鲁花花生油零售价格为159.90元；5公斤袋装古船富强粉零售价格为24.60元；散装粳米零售价格为2.68元/500克。农贸市场5升桶装鲁花花生油零售价格为150.00元；5公斤袋装古船富强粉零售价格为22.00元；散装粳米零售价格为2.80元/500克。

（三）猪肉零售价格回落明显

本月，超市猪精瘦肉月平均零售价格为18.43元/500克，环比下降7.76%，同比上涨17.91%；农贸市场猪精瘦肉月平均零售价格为15.81元/500克，环比下降18.71%，同比上涨12.05%。

（四）牛羊肉零售价格高位企稳

本月，超市鲜羊后腿肉月平均零售价格为36.98元/500克，环比持平，同比下降9.76%；鲜牛腩月平均零售价格为45.98元/500克，环比持平，同比上涨17.96%；农贸市场鲜羊后腿肉月平均零售价格为35.00元/500克，环比下降1.71%，同比下降7.89%；鲜牛腩月平均零售价格为36.00元/500克，环比持平，同比持平。

（五）鸡蛋零售价格回落明显

本月，超市鸡蛋月平均零售价格为6.03元/500克， 环比下降7.23%，同比上涨9.64%；农贸市场鸡蛋月平均零售价格为5.67元/500克,环比下降13.83%，同比上涨5.39%。            

二、 后期价格走势分析预测

（一）蔬菜零售价格

一月份天气持续晴好，保供稳价措施成效明显，市场蔬菜供应充足，上半月菜价并未出现大幅上涨，下半月受春节前运费、工人工资上涨及消费拉动等因素影响，价格有所上涨，春节期间大部分农贸市场闭市、菜商返乡，菜价略高于去年同期。预计后期随着节日因素消退、天气转暖，蔬菜价格将逐步回落。

（二）粮油零售价格

从季节走势看，冬季粮油需求增加，加之春节临近，商家大量备货，市场供需两旺。在市场供应充足，运行平稳的情况下，预计后期粮油价格仍将以稳为主。

（二）猪肉零售价格

一月份猪肉价格回落明显，主要原因还是供给端生猪存栏量持续增加，年底生猪提前集中出栏，消费对市场价格的支撑减弱，节前猪肉价格不涨反跌。由于生猪供给量持续维持高位，预计后期价格大幅上涨的可能性不大，或将维持稳中有降走势。

（四）牛羊肉零售价格

冬季本是牛羊肉消费旺季，但相比猪肉，牛羊肉价格一直处于较高水平，限制了消费需求，削弱了节日效应的影响，同时受猪肉价格不断走低的带动，价格上涨受限，预计后期价格仍将以稳为主，大幅上涨的可能性不大。

（五）鸡蛋零售价格          

一月鸡蛋价格延续下降走势，但仍高于去年同期。一方面是由于疫情好转大批务工人员提前返乡，消费市场低迷；另一方面是产蛋鸡存栏增加，供应端数量增加。供给大于需求，价格进入下行阶段。受当前饲料价格上涨因素影响，鸡蛋价格不会出现大幅回落，后期学校陆续开学，同时餐饮企业需求有望小幅提升，鸡蛋价格或将窄幅震荡运行。

三、 工作建议

春节假期结束，新一年的工作有序开展，立春后天气晴好，保供稳价工作持续进行。下一步，区发展改革委、区市场监管局和区商务局等职能部门应继续各司其职，联动协同，持续关注天气、疫情、供求等因素对主要生活必需品价格的影响，全力做好市场保供稳价工作：

区发展改革委牵头，继续对区内大型超市、市场、乡镇及农村地区的便民超市、生鲜菜站进行监测和走访，全面关注民生商品市场供求和价格变化，在做好价格动态监测预警，及时消除各类矛盾隐患；区商务局引导企业加大供给，加强产销对接，拓宽供货渠道，加大调运力度，降低运输成本，确保各类民生商品货源充足；区市场监管局加大市场监督力度，对未做到明码标价的商户下发提醒告诫书，及时进行规范，严惩恶意炒作、哄抬物价等扰乱市场正常秩序的行为，确保我区生活必需品价格平稳运行。