据昌平区发展改革委价格监测数据显示：近期，鸡蛋价格由降转涨，超市价格从5.30元/500克涨至5.60元/500克，涨幅为5.66%；农贸市场价格从5.20元/500克涨至5.50元/500克，涨幅为5.77%。

春节后市场消费需求减弱，加之猪肉价格持续走低的替代作用，鸡蛋价格有所回落，但3月下旬以来，鸡蛋价格由降转涨。此次鸡蛋价格上涨的主要原因是供应偏紧，需求端转好：一方面随着餐饮业的复苏，鸡蛋消费恢复性增加，市场需求回暖；一方面春季昼夜温差大，蛋鸡数量减少，市场供应趋于偏紧。随着天气转暖，蛋鸡产量会逐步增加，同时蛋价上涨也会导致采购热度降低，抑制价格进一步走高，预计后期价格或将震荡调整，以稳为主。

区发改委将协同区保供稳价成员单位加强日常价格监测，做好产销对接，确保市场供应，同时严厉打击囤积居奇，哄抬物价等不法行为，确保昌平辖区内市场价格平稳运营。