1. 蔬菜价格持续下降。本周监测的31种蔬菜23降7涨1平，周平均价格3.44元/500克，周环比下降2.62%。菜花价格降幅最为明显，由于北方产区的菜花上市，周环比下降10.07%；椒类菜受产地多、近期大量上市等因素，尖椒、青椒周环比分别下降9.65%、8.19%。另外，连日来生姜市场价格呈持续上涨态势，周环比上涨6.29%。影响生姜价格猛涨的主要原因是天气因素导致产量减少，叠加需求量增大；胡萝卜、芹菜涨幅居前，周环比分别上涨3.81%、2.27%。

2. 鸡蛋价格稳中微涨。受节日效应备货影响，鸡蛋周平均价格5.63元/500克，周环比上涨0.36%。预计，鸡蛋价格或将稳中走强。

3. 猪肉价格降回“便宜价”。近期，猪肉价格延续下降态势，市场价格低位运行。猪肉平均价格14.05元/500克，周环比下降1.82%；预计，随着“五一”小长假的临近，餐饮消费需求逐步回暖，猪肉价格或将震荡走强。

4. 牛羊肉价格稳中有降。羊肉平均价格44.65元/500克，周环比下降0.02%；牛肉价格周环比基本与上周持平。

5. 粮油市场价格稳定。古船标准粉20.9元/5千克，古船富强粉22.9元/5千克，鲁花花生油桶装159.9元/5升。