一、 市场零售价格监测情况

六月份，昌平区主要农副产品货源供应充足，需求总体稳定，与上月相比蔬菜零售价格略有上涨；粮油零售价格持续稳定；猪肉零售价格震荡走低；牛羊肉零售价格高位企稳；鸡蛋零售价格持续回落。

（一）蔬菜零售价格略有上涨

本月，通过对我区4家超市、8家农贸市场31种蔬菜零售价格进行监测，监测数据显示：超市月平均零售价格为3.20元/500克，环比上涨1.91%，同比上涨5.96%；农贸市场月平均零售价格为2.91元/500克，环比上涨1.04%,同比上涨15.02%。其中，大白菜、芹菜和菠菜涨幅最高分别为25.84%、28.50%和22.17%；圆白菜、菜花、大蒜和大葱涨幅为12.00%-18.00%；韭菜、蒜苗和生姜涨幅在8.00%左右；苦瓜降幅最高为24.94%；西红柿、圆茄子和青椒降幅为10.00%-15.00%；土豆、胡萝卜、白萝卜、豆角、生菜和尖椒降幅为5.00%-8.00%。

（二）粮油零售价格持续稳定

本月粮油供应充足，超市5升桶装鲁花花生油零售价格为159.90元；5公斤袋装古船富强粉零售价格为24.60元；散装粳米零售价格为2.68元/500克。农贸市场5升桶装鲁花花生油零售价格为150.00元；5公斤袋装古船富强粉零售价格为22.00元；散装粳米零售价格为2.80元/500克。

（三）猪肉零售价格震荡走低

本月，超市猪精瘦肉月平均零售价格为13.49元/500克，环比下降1.17%，同比下降15.58%；农贸市场猪精瘦肉月平均零售价格为12.00元/500克，环比下降6.32%，同比下降20.00%。

（四）牛羊肉零售价格高位企稳

本月，超市鲜羊后腿肉月平均零售价格为38.98元/500克，环比持平，同比上涨5.04%；鲜牛腩月平均零售价格为46.98元/500克，环比持平，同比上涨7.73%；农贸市场鲜羊后腿肉月平均零售价格为36.00元/500克，环比持平，同比上涨4.05%；鲜牛腩月平均零售价格为36.00元/500克，环比持平，同比持平。

（五）鸡蛋零售价格持续回落

本月，超市鸡蛋月平均零售价格为5.30元/500克， 环比下降2.39%，同比下降11.67%；农贸市场鸡蛋月平均零售价格为5.07元/500克,环比下降4.52%，同比下降4.70%。              

二、 后期价格走势分析预测

（一）蔬菜零售价格

进入夏季，蔬菜生产以露天为主，加之产地拉近，流通成本降低，上半月价格延续回落走势，但下半月入汛后，高温降雨天气较多，叶菜类保鲜成本增加，加之端午节日效应影响，蔬菜价格出现波动上行趋势，随着气温继续升高，预计后期价格仍有上行压力。

（二）粮油零售价格

本月粮食和食用油处于季节性消费淡季，且端午节日期间部分商品持续促销，在供强需弱前提下，波动空间有限，预计后期粮油类价格仍将以稳为主。

（三）猪肉零售价格

本月猪肉价格持续震荡走低，主要原因是猪肉市场产能较高，虽有端午节日效应提振，但消费对价格上涨支撑仍然偏弱。目前猪肉消费处于淡季，价格上涨动力不足，为推动生猪价格尽快回归至合理区间，国家将启动猪肉收储等手段进行调控，但市场短期内供需现状难以发生明显变化，预计后期猪肉价格或将延续震荡走低趋势。

（四）牛羊肉零售价格

六月天气炎热，牛羊肉消费进入淡季，且受限于生产周期长、成本高等特点，牛羊肉价格一直维持高位运行。夏季城市烧烤季陆续启动，会带动牛羊肉消费需求增加，但在高养殖成本支撑下，价格下行空间有限，预计后期价格仍将以稳为主。

（五）鸡蛋零售价格          

本月鸡蛋价格回落的主要原因：一是新开产蛋鸡增多，产能有所增加；二是高温天气不利于鸡蛋存储，促使流通环节速度加快；三是端午节前后，市场供需两旺，部分商家参与促销。随着气温持续升高，蛋鸡进入歇伏期，产蛋量会规律性减少，价格下降空间有限，预计后期鸡蛋价格将会以震荡调整为主。

三、 工作建议

进入汛期，高温降雨天气增多，大风、雷电、冰雹等强对流天气时有发生，建议相关部门密切关注天气变化对蔬菜等农产品生产、运输、保鲜等环节的影响，加强监测预警，严格落实保供稳价工作要求，确保菜肉蛋等生活必需品供应充足，价格平稳。同时，加强市场监管，严厉查处囤积居奇、哄抬价格等违法行为，确保辖区内生活必需品市场有序运行。