昌平区鸡蛋价格连续上涨
来源:昌平区 发布时间:2023年08月17日
据昌平区发展改革委价格监测数据显示:近期,鸡蛋价格连续上涨,农贸市场平均零售价格为5.80元/500克,较上周涨幅为5.45%,较上月底涨幅为16.00%;超市平均零售价格为5.50元/500克,较上周涨幅为5.77%,较上月底涨幅为5.77%。
鸡蛋上涨的主要原因:一是高温天气影响,蛋鸡进入歇伏期,产蛋率有所下降;二是部分地区出现强降雨天气,影响鸡蛋生产和运输,市场供应能力有所下降;三是临近开学和中秋,食品加工企业集中采购备货,消费潜力得以释放。本轮鸡蛋上涨延续了往年三季度上涨的波动规律,预计后期鸡蛋价格将持续高位波动走势,四季度后,随着天气转凉,蛋鸡产能恢复,预计鸡蛋价格将逐步回落。
区发改委将协同区保供稳价成员单位加强日常价格监测、预警,做好产销对接,确保市场供应,同时严厉打击囤积居奇,哄抬物价等不法行为,确保昌平辖区内市场价格平稳运营。


