根据价格监测数据显示：本周（11.06-11.12）房山区主要农副产品货源充足,供应稳定，除蔬菜价格微幅下降以外，其余品种基本稳定，具体情况如下：

蔬菜价格持续微幅下降。今日监测的31种蔬菜11降8涨12基本持平，均价2.76元/斤，环比上周下降1.88%。其中青椒、苦瓜、菠菜降幅较大，降幅在约25%；黄瓜涨幅较大，涨幅为15.52%。

肉、蛋类价格运行平稳。今日猪肉价格15.88元/斤、牛肉价格38.68元/斤、羊肉价格40.55元/斤，鸡蛋价格5.39元/斤，环比上周价格基本持平。

粮油类价格以稳为主。5公斤古船富强粉价格2.46元/500克，5公斤古船标准粉价格2.19元/500克，粳米价格2.75元/500克，金龙鱼大豆油价格63.99元/5升，金龙鱼调和油价格74.45元/5升，鲁花花生油价格152.45元/5升，环比上周价格基本持平。