本周，石景山区各类农副产品供应充足，环比上周（12月8-14日），除蔬菜价格上涨外，其他农副产品价格稳中有降。

具体分析如下：

一、 蔬菜价格监测情况

蔬菜价格季节性上涨。监测的25种蔬菜价格23涨2降，综合平均价格3.08元/500克，周环比上涨10.79%。其中大白菜、圆茄子、生菜价格涨幅较大，分别为29.51%、28.46%、17.87%；心里美萝卜、葱头降幅最大，分别为2.94%%和1.19%。由于受季节性上涨因素叠加降雪天气，不利于蔬菜采收、保鲜、运输，致使蔬菜价格整体上涨，但涨幅处于合理区间。目前市场供货充足，预计蔬菜价格进入波动行情。

二、 肉类、鸡蛋价格监测情况

肉类、鸡蛋价格稳中有降。牛肉平均价格37.38元/500克、羊肉平均价格38.99元/500克，周环比均持平。猪肉平均价格10.94元/500克，周环比下降0.34%。本周猪肉价格低位波动，猪粮比价为5.14:1。与去年相比，猪肉价格处于周期下行阶段，猪肉市场供应充足，价格维持低位运行。随着“两节”临近，市场需求季节性增加，预计后期猪肉价格能有所回升。鸡蛋平均价格6.08元/500克，周环比下降0.65%，鸡蛋因存量较大，价格受降雪影响较小，继续低位回落。

三、 粮油价格监测情况

粮油市场价格以稳为主。古船富强粉平均价格23.60元/5公斤，周环比上涨0.43%；散装粳米平均价格3.21元/500克，周环比上涨0.63%；金龙鱼调和油平均价格69.93元/桶、鲁花花生油平均价格161.20元/桶，环比上周持平。金龙鱼大豆油平均价格62.93元/桶，周环比下降0.06%。